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焦亚硫酸钠在食品中的应用您知道多少?
焦亚硫酸钠,有个别名叫偏亚硫酸钠,可以在水中分解为亚硫酸和硫酸钠,然后二次分解成二氧化硫。因此,当把焦亚硫酸钠放入水中时,会出现气泡。
焦亚硫酸钠可以用于食品的腌渍,只要适量添加,不会造成伤害,但如果过量添加,则会造成中毒。但焦亚硫酸钠并不恩给你用于漂白剂对食品进行漂白。如市场上常见的漂白蘑菇等蔬菜都是违法的,都是对身体有害的,如有发现,请立即联系监管部门进行举报,这样的行为一定要严惩不贷,否则会屡禁不止,对生命产生危害。
焦亚硫酸钠可以分为工业级和食品级,工业级只能用于工业用途,不能用于添加在食品中,食品级则可以作为食品添加剂或者保鲜用的材料添加在食品中,不过,在面制品中禁止添加。
下一条:焦亚硫酸钠主要生产厂家有哪些
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